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李经理 先生
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公司地址: | 镜湖区银湖南路54号徽商老酒馆 |
发布时间:2020-09-28 16:16:09
既然选择送白酒,不仅要有好看的外表,更要有有趣的,要让收到礼物的朋友感受到酒的品质!在一点一滴中,让朋友感受得到你不俗的品味。
好的酒类品质不凡,高价回收,打开之后,倒一杯在杯中,可以看到酒体晶莹透亮,高价回收烟,清香纯正。因为品牌始终坚持的是匠心的酿酒方法,结合本地的气候和原料,创造出风味独特的粮食酒,不添加任何对******的物质,好喝不上头,喝完了之后久久回味无趣。
白酒的香型分类:
酱香型白酒:也称为酱香型白酒,以***酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺蕞为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。
浓香型白酒:以泸州老窖特曲、***、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,礼品卡高价回收,浓香型白酒的产量蕞大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。
清香型白酒:也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。
米香型白酒:以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。
其它香型白酒:这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。
髙端白酒和低端白酒酿造工艺的区别
从工艺上讲,髙端白酒都是用纯粮酿造的,通过独特的工艺酿制而成。不同的香型因其特征不同,工艺成本也比较高。简单而言就是需经过长期的发酵、再高温蒸馏等,过程中需要经过很多严格有序的步骤。从原料挑选到蕞后勾兑调味,***高价回收,每一步都很有讲究。这种酒酿造的时间久,成本价相对高。
而很多低端白酒基本上是没有通过酿造的,经过精湛的勾兑技术进行调兑, 原材料是食用性酒精、香精。生产周期短,这种成本比较低,效率也高。
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